Eier über Eier Im Frühling fangen nicht nur die Kroküsse (ich weiß, das ist nicht die korrekte Mehrzahl, aber mal ganz unter uns, es hört sich doch grandios an, oder?), Schneeglöckchen und Bäume zu treiben, blühen und wachsen an. Das Gras wird grün, die Vögel fliegen und vielleicht gibt es ja dieses Jahr auch wieder [...]
Rigatoni - Pasta selbst gemacht Hier die Rigatoni sind eine fast göttliche Liaison eingegangen. Mit ultralangsam geschmorter Haxe vom Black Angus. Verarbeitet als sündig Seele streichelnde Sugo ein echter Traum zu jeder Jahreszeit. Während die Haxe schmort, hast Du superviel Zeit, um die Nudeln zu machen! Und wenn Du mehr über einen tollen Tag, ein Zerlegeseminar [...]
Eier sind was Feines! An Ostern, Eier zum Frühstück, als Snack, versteckt, oder einfach mal so,... Chantal vom Kreativen Allerlei hat auch 2017 wieder zu einem Osterkalender eingeladen. Ich freue mich sehr und bin stolz dieses Jahr hier mit einem Beitrag mit dabei zu sein. Nun ist Ihr Blog ja sehr kreativ und so [...]
Mögen Sie Fasching? Verkleiden und deftiges Essen? Also ich finde ja, das passt alles hervorragend zusammen. Hier entlang, wenn Sie da mal nachlesen wollen,... Und hier finden Sie den Kartoffelbrei,...Rinder Rouladen mit Kartoffelbrei - - dünne Rinderrouladen, Eier (gekocht und in Würfel geschnitten), weißer Bauchspeck (hauchdünn aufgeschnitten, Lardo), Stange Lauch, Essiggurken (gewürfelte), mittelscharfer Senf, Zwiebel [...]
Wie stehen Sie zur einem deftigen Schweinenacken? Also, oder vielleicht so eine Haxe mit Knödeln und Sauerkraut? Soll ich Ihnen das auch mal zeigen? Wie das geht? Da werde ich doch glatt mal wieder mit meiner Vroni reden. Die ist Fachfrau für solche Gerichte. Oder vielleicht mal Schweinshaxe im Zwiebelsud. Ein recht deftiges Gericht, bei dem [...]
Ostern kommt,... Heute bin ich ein wenig frustriert. Meine Mundwinkel hängen unattraktiv nach unten. Bestimmt bekomme ich noch 4 Falten und 6 graue Haare mehr,... Der Kaffee schmeckt auch nicht so lecker wie sonst. Die olle Sonne versteckt sich hinter einer blöden, fetten, grauen Wolke. Hach,... was für ein blöder Start in den Tag. [...]