Fenchelsalat zu Schmorgerichten

Hier unser Favorit zu herbstlichen Schmorgerichten, Lasagne und ähnlichen warmen Speisen aus dem Backofen,…. Ganz toll auch zum Ossobuco. Noch eine Gremolata dazu und Sie schweben im herbstlichen Himmel, ich verspreche es!

Fenchelsalat

Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bitte bewerte das Rezept!

Rezept drucken

Portionen

6Portionen

• Menüfolge Beilagen, Salate & Snacks

Zutaten

• 1 Stück Fenchel halbiert und in dünne Querstreifen geschnitten
• 1/2 Stück Gurke geviertelt und in Scheiben geschnitten
• 1 Stück Äpfel in Würfel
• 1 Stück Staudensellerie das Herz, also die inneren 5-6 Stangen
• 1/2 Stück Orange in Würfel
• 1/2 Stück Zitrone den Saft
• 1 EL Zucker
• 1 TL Salz
• 2 EL Apfelessig
• 3 EL Rotweinessig
• 6 EL Olivenöl
• 2 EL Naturjoghurt

Portionen: Portionen

Einheiten:MetrischImperial

Zutaten 1 Stück Fenchel halbiert und in dünne Querstreifen geschnitten 1/2 Stück Gurke geviertelt und in Scheiben geschnitten 1 Stück Äpfel in Würfel 1 Stück Staudensellerie das Herz, also die inneren 5-6 Stangen 1/2 Stück Orange in Würfel 1/2 Stück Zitrone den Saft 1 EL Zucker 1 TL Salz 2 EL Apfelessig 3 EL Rotweinessig 6 EL Olivenöl 2 EL Naturjoghurt Portionen: Portionen Einheiten:MetrischImperial

Menüfolge Beilagen, Salate & Snacks

Anleitungen

1. Alle Zutaten miteinander vermischen und 5 Minuten ziehen lassen.

Rezept Hinweise

Es gibt noch keine Lebensmitteletiketten für dieses Rezept.