Kartoffeln aus dem Backofen mit Zwiebeln und Knoblauch

Kartoffeln aus dem Backofen

So, mit Zwiebeln und Knoblauch super als Beilage zum Brathähnchen und Blumenkohl mit Knusper,….

Und wenn Ihr einfach Zwiebel und Knoblauch weg lasst, sie einfach nur mit Salz, etwas Wasser und Olivenöl back, passen sie hervorragend zur langsam, im Grill geschmorter Ochsenbacke,…

Oder aber auch zu Bratwürsten. Da schulde ich Euch noch einen extra Artikel.

Wie wäre es, wenn Ihr würzigen Kräuterquark dazu serviert, einfach nur so, zum Dippen?

Guten Appetit,

Eure FrauBpunkt

 

fraubpunkt kerrygold hühnchen blumenkohl brösel weihnachten rezept-8
Kartoffeln, gebacken mit Zwiebeln und Knoblauch
Stimmen: 0
Bewertung: 0
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Rezept drucken
Portionen
4Personen
Zutaten
Portionen: Personen
Einheiten:
Zutaten
Portionen: Personen
Einheiten:
Anleitungen
  1. Kartoffeln wenn nötig waschen dann längs halbieren und in einen Bräter legen.
  2. Die Zwiebel schälen, in Achtel schneiden und zu den Kartoffeln geben.
  3. Knoblauch schälen und vierteln und zusammen mit allen restlichen Zutaten in den Bräter geben.
  4. Umrühren und alle Kartoffeln mit der Schnittseite nach oben drehen.
  5. Den Bräter bei ca. 225° Ober- und Unterhitze für 50 Minuten backen. Gelegentlich umrühren und am Schluss evtl. die Grillfunktion dazu schalten.
Rezept Hinweise

Nährwertangaben
Kartoffeln, gebacken mit Zwiebeln und Knoblauch
Menge pro Portion
Kalorien 414 Kalorien aus Fetten 153
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 17g 26%
gesättigte Fettsäuren 2g 10%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2g
einfach ungesättigte Fette 12g
Natrium 1186mg 49%
Kalium 1111mg 32%
Kohlenhydrate gesamt 62g 21%
Ballaststoffe 7g 28%
Zucker 7g
Protein 6g 12%
Vitamin A 0.3%
Vitamin C 69%
Kalzium 2%
Eisen 7%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

2017-10-15T13:10:59+00:00 Dezember 19th, 2016|

Leave A Comment

* Die Checkbox für die Zustimmung zur Speicherung ist nach DSGVO zwingend.

Ich stimme gerne zu.