Sandwich nach Kowloon Art
Sandwich nach Kowloon Art Nun bin ich auch ein riesen Fan von Anthony Bourdain und habe neben seinen TV Shows, alle Bücher von ihm gelesen. Und nein, ich bekomme hier weder Geld, Ruhm, noch Ehre, weil ich das Buch verlinke. Ich mag es einfach und Punkt. In seinem letzten Buch, ein Kochbuch, dass ich wirklich sehr liebe, hat er ein [...]
Durchatmen und Auftanken in Marienbad – Kur Reloaded
Durchatmen und Auftanken in Marienbad - Kur Reloaded (Pressereise - Achtung Werbung, vielleicht stecke ich Sie an!) Wir alle sind schon mal in der Situation gewesen, nicht mehr weiter zu kommen. In der Bahn, mit dem Auto, mit unseren Mitmenschen, mit der Hose, die nur noch bis zu den Knien geht. Das ist meistens ein blödes Gefühl und oft [...]
Sehen Staunen Schmecken – YOUDINNER mit Matthias Walter
Sehen Staunen Schmecken – YouDinner mit Matthias Walter Wissen Sie jetzt eigentlich schon mittlerweile, was YouDinner ist? Wie man das oder, besser, da isst? Ich hatte das ja schon mal recht anschaulich beschrieben, erinnern Sie sich daran? Oh, und eine exquisite Weinprobe gab es auch mal. Kurz vor Weihnachten, wenn man eh nicht mehr kann und nix mehr sehen [...]
Fleischpflanzerl oder auch Frikadellen
Fleischpflanzerl oder auch Frikadellen Fleischpflanzerl, so haben wir den Menschen hier gezeigt, sind keine vegetarischen Buletten! Das Gesicht war übrigens super, als die Fleischpflanzerl auf dem Tisch standen. Ganz so, wie sie meine Mama immer gemacht hat, als ich klein war. Ich habe immer meinen Kartoffelbrei flach auf den Teller gequetscht, das Fleischpflanzerl klein geschnittpelt und alles vermantscht. Dazu habe [...]
Mit Fleischpflanzal zua Völkafaschtändigung – Vorsicht Rezept in Mundart
Mit Fleischpflanzal zua Völkafaschtändigung - Vorsicht Rezept in Mundart Sprechen Sie verständlich? Also, können andere Sie verstehen, wenn Sie reden? Oder sind Sie gar nicht von hier? Und wenn ja, wo ist denn Ihr hier? Sind Sie ein „Zuagroasta“, wie man in Oberbayern so sagt? Oder wollen Sie gar nichts davon hören, sondern lieber gleich zum Rezept? Dann ginge [...]
Singapore Airlines als Genussbotschafter – Lafer über den Wolken
Lafer über den Wolken – Singapore Airlines als Genussbotschafter (Werbung) Heute gibt es mal eine ganz andere Berichterstattung, als Sie das von mir gewohnt sind. Ganz ohne ein Rezept dazu, wohl aber mit tollen Fotos von harmonisch runden Gerichten. Ich hatte die besondere Freude, ein Sternemenü für eine Airline zu kosten! Gut, ich sollte dazu sagen, dass ich dafür [...]
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