Sandwich nach Kowloon Art – Scheiße geiles Zeug Huch, was ist die denn heute so ordinär, bei einem Sandwich? Muss man ja mal sagen dürfen, wenn es denn so ist, oder nicht? Andere sprechen ja auch, täglich in den Medien aus, was sie so denken. Immer schneller geht das Karussell, die Verteilung von Informationen [...]
Sandwich nach Kowloon Art Nun bin ich auch ein riesen Fan von Anthony Bourdain und habe neben seinen TV Shows, alle Bücher von ihm gelesen. Und nein, ich bekomme hier weder Geld, Ruhm, noch Ehre, weil ich das Buch verlinke. Ich mag es einfach und Punkt. In seinem letzten Buch, ein Kochbuch, dass ich wirklich [...]
Donburi – A japanische Schnitzel Bowl Vorweg geschickt muss ich jetzt mal passen,… Es gibt so viele verschiedene Bezeichnungen, gerne neumodisch angehaucht, für Gerichte, die wir einfach so, auch ganz ohne Trend, essen. Bowl zum Beispiel. Was bedeutet es, eine „Bowl“ zuzubereiten? Also, ich kann ja ganz hervorragend und äußerst fatal Bowle. Da ist dann [...]