Antipasti vom Grill – Gemüse in seiner schönsten Form

Antipasti vom Grill - Gemüse in seiner schönsten Form Gerade eben habe ich es ja irgendwie ganz dolle vom Grillen. Hast Du schon gelesen, was ich denn so darüber denke? Und mögt Ihr mir da mal so richtig Eure Meinung dazu sagen? Und mögt Ihr Antipasti? Erst hatte ich letztens diese Ananas auf dem Grill und [...]

Süßkartoffel Suppe mit Kokos und gebratenem Lachs

Süßkartoffel Kokos Suppe mit gebratenem Lachs Im Moment versuche ich gerade, konzentriert zu arbeiten. An einem Rezept für eine herrliche Süßkartoffel Suppe. Das ist allerdings nicht einfach, denn DerCpunkt hat heute schulfrei. Die Kinder, die im Herbst 2017 in die Grundschule kommen, dürfen heute schnuppern und brauche ja schließlich Platz in der Schule. Außerdem ist [...]

Der Lachs ist los – Wirsing in fremden Gefilden

Wirsing ist einfach ein feines Gemüse! Auch wenn ich, warum auch immer Wirising statt Wirsing tippe. Fragen Sie nicht, wie oft ich da korrigieren muss,... Wir bei den B.s freuen uns immer wie Bolle, wenn Wirsing (schon wieder vertippt und korrigiert,...) Saison hat. Man kann ganz herrliche Dinge damit anstellen. Sie können einen Auflauf zaubern, daraus [...]

Hühnchen – Pastete

Sie haben Hühnersuppe gekocht? Und dann ein Frikassee zubereitet? Glückwunsch,... Das hier ist die sensationell leckerste Resteverwertung der Welt, versprochen!Hühnchen - Pastete - - Reste vom Hühnchenfrikassee, Evtl. nochmal Pilze, Lauch, Sahne, Salz, Pfeffer, Blätterteig (so ne Rolle vom Discounter tut’s hier hervorragend), Eigelb, Butter in einem Topf erhitzen.; Backofen auf 200° vorheizen.; Lauchstangen in [...]

Hühnchensuppe – Gut für Bauch und Seele

Hühnchensuppe - Gut für Bauch und Seele Dieses Rezept lieben wir! Erst einmal mache ich die Suppe meistens mit Kartoffelwürfelchen zusätzlich als Einlage. Dann, beim wieder Erwärmen gibt es manchmal dünn geschnittene Pfannkuchen dazu. oder Griesnockerl, Leberspätzle,... Ich glaube, ich zeige im Herbst ein paar Suppeneinlagen hier im Blog, was meinst Du? Die Hühnchensuppe ist [...]

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