Stadt, Wald, Pilz – Gedanken zum Lebensraum

[fusion_youtube id="https://youtu.be/KVHYQM9_Egw" width="600" height="350" autoplay="no" api_params="" class=""/] Pilze gefunden, oder Lebensraum bedeutet, Raum zum Leben! Oder Schwimmbad die zweite,... Hach, was ist das Wetter im Moment noch herrlich. Wie ist es so bei Ihnen? Unsere Kinder sind seit heute Morgen wieder in der Schule. Doch als ich letzte Woche den Artikel schrieb, mich die [...]

Schwammerlsuppe

Hier entlang zur Geschichte vom Wald und dem Lebensraum,... Zur Suppe passen hervorragend die Semmelknödel!Pilzsuppe - Aaaaargh,... das heißt Schwammerl, nicht Pilz!! ;-) - gemischte Pilze, Butter, Zwiebel (kleine rote), Petersilie (gehackt), Thymian ( oder 2 Zweige frischer Thymian), Salz, Pfeffer, Brühe, Sahne, Die Pilze putzen und in Stücke oder Scheiben schneiden. Pilze bitte niemals [...]

Waldpilzsoße

Waldpilzsoße - Bitte nur Pilze sammeln, wenn Sie sich absolut sicher sind! Ansonsten gibt es in der Saison auch frische Steinpilze vom Markt, oder zur Not auch mal braune Champignons, Pfifferline oder Kräutersaitlinge... - geputzte Waldpilze, Butter, fein gewürfelte rote Zwiebeln, Knoblauchzehe fein gehackt, Sahne, Creme Fraiche, Thymian oder 1 Zweig frischer Thymian, frische gehackte [...]

Vom großen Steinpilz

Die Geschichte vom großen Steinpilz [slide type="image" link="" linktarget="_self" lightbox="yes"]http://www.fraubpunkt.de/wp-content/uploads/2015/11/Steinpilz1-e1447918826823.jpg[/slide][slide type="image" link="" linktarget="_self" lightbox="yes"]http://www.fraubpunkt.de/wp-content/uploads/2015/11/Wald4-e1447770777547.jpg[/slide][slide type="image" link="" linktarget="_self" lightbox="yes"]http://www.fraubpunkt.de/wp-content/uploads/2016/06/Pilzsoße-1.jpg[/slide] Neulich gingen Herr B. und ich bei uns im Wald spazieren. Wir gehen natürlich nicht auf den Wegen, iwoh, wir mögen uns lieber ganz vogelwild durchs Unterholz schlagen. Und ja, ich nehme bisweilen [...]

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