Waldpilzsoße

Waldpilzsoße - Bitte nur Pilze sammeln, wenn Sie sich absolut sicher sind! Ansonsten gibt es in der Saison auch frische Steinpilze vom Markt, oder zur Not auch mal braune Champignons, Pfifferline oder Kräutersaitlinge... - geputzte Waldpilze, Butter, fein gewürfelte rote Zwiebeln, Knoblauchzehe fein gehackt, Sahne, Creme Fraiche, Thymian oder 1 Zweig frischer Thymian, frische gehackte [...]

Vom großen Steinpilz

Die Geschichte vom großen Steinpilz [slide type="image" link="" linktarget="_self" lightbox="yes"]http://www.fraubpunkt.de/wp-content/uploads/2015/11/Steinpilz1-e1447918826823.jpg[/slide][slide type="image" link="" linktarget="_self" lightbox="yes"]http://www.fraubpunkt.de/wp-content/uploads/2015/11/Wald4-e1447770777547.jpg[/slide][slide type="image" link="" linktarget="_self" lightbox="yes"]http://www.fraubpunkt.de/wp-content/uploads/2016/06/Pilzsoße-1.jpg[/slide] Neulich gingen Herr B. und ich bei uns im Wald spazieren. Wir gehen natürlich nicht auf den Wegen, iwoh, wir mögen uns lieber ganz vogelwild durchs Unterholz schlagen. Und ja, ich nehme bisweilen [...]

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