Was ist ein Food.Blog.Meet.2017? Und hat ein Food.Blog.Meet.2017 etwas mit Schnitzeln zu tun, oder vielleicht mit Bacon? Also die erste Frage beantworte ich hier in diesem Artikel, die zweite ist rein rhetorisch und die dritte Frage, na, lesen Sie selbst,... Nein, ein Meet hat nix mit Schnitzeln zu tun. Genauso wenig mit Meat, Fleisch [...]
[youtube id="https://youtu.be/uAnNDORqxZw" width="600" height="350" autoplay="no" api_params="" class=""][/youtube] Hier kommt ein wenig Werbung - und süß würziger Schweinenacken Ihre Frau B. kocht und bäckt seit über 21 Jahren voller Leidenschaft, Liebe und Hingabe. Das führte auch sehr schnell dazu, dass die erste Anschaffung, die Herr B. und ich uns zusammen sparten, eine Geschirrspülmaschine war. [...]
Vom One-Pot Reisgericht Gerade eben komme ich wieder nach drinnen. Ich war gerade 30 Minuten lang unsere Pflanzen im Garten gießen. Nun hat Familie B. noch nicht mal eigenes Gemüse angebaut. Ich spreche hier von einer Unmenge an Kräutern, meinen geliebten Rosen, Lavendel, Stauden, deren Namen ich leider nicht kenne. Ich schreibe von den Margeriten [...]
Brot gebacken! Wir sind angefixt vom Brot selber backen! Also, genauer gesagt, ist Fräulein L. angefixt! Kann das Kind doch, mit seinen 11 Lenzen, sein eigenes Brot backen. Einfach so, kinderleicht, brutalst vereinfacht und zudem noch oberlecker. Und das auch noch, ohne meine Küche wie ein Schlachtfeld zu hinterlassen. Die Leserinnen unter Ihnen, die [...]
Vom Brot Nun möchte ich von einem schönen Ausflug berichten. Oder nein, ich darf noch etwas ausholen. Das sind Sie ja quasi eh schon von Frau B. gewohnt, oder? Auf in meinem ersten Beitrag zur Ambiente 2016 hatte ich Ihnen schon kurz vom Karl-Heinz berichtet. Ein begnadeter Brotbäcker vorm Herrn, der bei Berndes am Stand [...]