Meersalz Karamel Archive

Frohe Ostern mit Schokoladen Macaron Häschen – Und warum überhaupt

Frohe Ostern mit Schokoladen Macaron Häschen Und warum überhaupt Ostern? Hopp hopp hopp Häschen lauf Galopp,… Wie schön ist im Moment unsere Natur, direkt vor unseren Nasen! Also, zumindest hier auf dem Land, mitten im Odenwald. Über die Vorteile unseres Landlebens hatte ich ja schon ausgiebig berichtet,… Ostern steht vor der Türe und man [...]

Schokoladen Macarons mit Meersalzkaramel und Schokoladenganache

Neulich hatte ich es doch mit Macarons. Endlich, endlich habe ich den bösen Fluch aufgehoben, der mich und die verflixten süßen Dingers, geärgert hat. Wunderbare Veilchen Macarons sind da heraus gekommen. Nun neige ich als FrauBpunkt bisweilen unter dezentem Größenwahn und so dachte ich mir „Scheiß die Wand an, ich mache Hasen Macarons“! Also, nicht [...]