Eingemachtes, Dips & Saucen Archive - FrauBpunkt https://www.fraubpunkt.de Von der Leidenschaft, die Seelen der Menschen wieder aufzuwecken. Mon, 27 Nov 2017 12:02:54 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9 https://www.fraubpunkt.de/wp-content/uploads/2016/07/cropped-FrauBpunkt-Kreis-32x32.jpg Eingemachtes, Dips & Saucen Archive - FrauBpunkt https://www.fraubpunkt.de 32 32 Gremolata mit Grapefruit https://www.fraubpunkt.de/recipe/gremolata-grapefruit/ https://www.fraubpunkt.de/recipe/gremolata-grapefruit/#respond Mon, 27 Nov 2017 12:02:54 +0000 https://www.fraubpunkt.de/?post_type=recipe&p=18714 Gremolata mit Grapefruit Mit dieser Gremolata unterstützt, vervollkommnst Du die selbstgemachten Rigatoni sind eine fast göttliche Liaison eingegangen. Mit ultralangsam geschmorter Haxe vom Black Angus. Verarbeitet als sündig Seele streichelnde Sugo ein echter Traum zu jeder Jahreszeit. Während die Haxe schmort, hast Du superviel Zeit, um die Nudeln zu machen, einen Salat und diese köstliche [...]

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]]> https://www.fraubpunkt.de/recipe/gremolata-grapefruit/feed/ 0 Chimichurri https://www.fraubpunkt.de/recipe/chimichurri/ https://www.fraubpunkt.de/recipe/chimichurri/#respond Fri, 05 May 2017 10:19:59 +0000 http://www.fraubpunkt.de/?post_type=recipe&p=16988 Chimichurri die Südamerikanische Geheimwaffe, wenn es um Fleisch geht! Wirklich einmalig köstlich wenn es um gegrilltes BBQ, wie Picanha, mit Freunden geht! Die Säure, würzige Kräuter und das Olivenöl sind der Kick, für uns, wenn es um das Hervorkitzeln von Aromen geht. Dieses Rezept mag nicht das Original sein, doch ich denke, da hat eh [...]

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]]> https://www.fraubpunkt.de/recipe/chimichurri/feed/ 0 Gremolata https://www.fraubpunkt.de/recipe/gremolata/ https://www.fraubpunkt.de/recipe/gremolata/#respond Fri, 07 Oct 2016 14:23:27 +0000 http://www.fraubpunkt.de/?post_type=recipe&p=15729 Hier kommt das i-Tüpfelchen, das Highlight für viele Schmorgerichte. Ein frischer Kick zum auf dem Teller dazu geben. Es harmoniert ganz besonders zu meinem Ossobuco,...Gremolata - - Petersilie (fein gehackt), Knoblauchzehen (sehr frisch, durch die Presse gedrückt), Orange (Bio - Die Schale fein abgerieben und den Saft), Alle Zutaten vermischen und zu Schmorgerichten servieren.; - [...]

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]]> https://www.fraubpunkt.de/recipe/gremolata/feed/ 0 Mayonnaise – Mit geröstetem Knoblauch, Wasabi und Sesamöl https://www.fraubpunkt.de/recipe/mayonnaise-knoblauch/ https://www.fraubpunkt.de/recipe/mayonnaise-knoblauch/#respond Thu, 18 Aug 2016 05:26:34 +0000 http://www.fraubpunkt.de/?post_type=recipe&p=15167 Mayonnaise - Mit geröstetem Knoblauch, Wasabi und Sesamöl - - Ei, Senf, Zitronensaft, Weißweinessig, Pfeffer, Salz, Sonnenblumenöl, Wasabipaste (oder 1/2 TL Pulver), Sesamöl (geröstet), Knoblauchzehen (gehackt, in der Pfanne mit etwas Öl geröstet, abgekühlt), Liquid Smoke (wenn gewünscht), Sesamkörner (geröstet), Das Ei, die 125 ml Sonnenblumenöl, Senf, die Spritzer Zitronensaft und Essig in ein möglichst [...]

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