Monkey Bread Archive

Monkey Bread

Monkey Bread - - Milch handwarm (nicht heiß!), Trockenhefe, Mehl, Zucker, Vanillezucker, Zimt, Kardamom und Nelke, Butter, Ei, Salz, geschmolzene Butter, brauner Zucker vermischt mit Zimt, Mehl, Gewürze, 75 g Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei, 75 g weiche Butter, Hefe und die Milch mit einer Küchenmaschine verkneten. Wenn der teig nach einigen Minuten noch an den [...]

Gib den Affen Zucker – Monkey Bread is in the house!

Das war was mit Monkey Bread Das Thema mit den Krapfen hat mich einfach nicht mehr los gelassen. Also vielmehr, das mit dem Hefeteig. Ich kann doch Hefeteig! Also bin ich dem Wunsch der Familie nachgekommen. Die stehen alle ganz fürchterlich auf Monkey Bread. Eigentlich ist das ja ein Kuchen, bei uns ist es [...]