kachelfleisch Archive

Von Gartenarbeit, Limonade und einem Picknick mit Crystal

Von einem Erdhaufen, Limonade und einem Picknick mit Crystal Der Frühling ist da und mit ihm Limonade, ein riesiger Erdhaufen und ein wenig Werbung. Mitten in unserem Garten. Naja, OK, nicht mitten im Garten. Eher auf dem Zaun und dem Weg hinter dem Garten. Also, der Erdhaufen, ach, Sie wissen schon,… Wir sind jedoch [...]

Kachelfleisch mit Andaliman Pfeffer

Kachelfleisch mit Andaliman Pfeffer,... Mmmmmm,.... Ist hier auch Werbung? Ein bisschen vielleicht,... Sie wissen nicht, was Kachelfleisch ist und woher Sie es beziehen können? Na, ganz einfach, das Kachelfleisch ist der innere Teil eines Schweineschinkens, der direkt an dem Schlossknochen sitzt. Üblicherweise wird der meistens verwurstet, was eigentlich sehr schade ist. Richtig zubereitet, ist es [...]