Nudeln Archive - FrauBpunkt

Soulfood – Langsam geschmorte Haxe vom Black Angus mit homemade Pasta

FrauBpunkt — Mon, 27 Nov 2017 12:13:48 +0000

Soulfood - Rhetorische Haxe vom Black Angus mit homemade Pasta Letztens da war ich bei einem Seminar. Und das hatte nicht wirklich was mit Rhetorik zu tun, eher mit der Haxe. OK, doch, vielleicht ein bisserl. Denn das Seminar wurde in Chemnitz, bei der Metzgerei Gränitz, von Christoph Grabowski gehalten. Benny, der Junior, Metzger [...]

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Rigatoni – Pasta selbst gemacht

FrauBpunkt — Mon, 27 Nov 2017 11:56:01 +0000

Rigatoni - Pasta selbst gemacht Hier die Rigatoni sind eine fast göttliche Liaison eingegangen. Mit ultralangsam geschmorter Haxe vom Black Angus. Verarbeitet als sündig Seele streichelnde Sugo ein echter Traum zu jeder Jahreszeit. Während die Haxe schmort, hast Du superviel Zeit, um die Nudeln zu machen! Und wenn Du mehr über einen tollen Tag, ein Zerlegeseminar [...]

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Penne mit Spargel und Bacon – Soulfood für den Frühling

FrauBpunkt — Tue, 09 May 2017 07:58:26 +0000

Penne mit Spargel und Bacon Wie ist das Leben und die Penne schön! Kennst Du das? Du stehst auf dem richtigen Fuß auf. Wobei ich hier einfügen möchte, dass ich immer und grundsätzlich auf dem richtigen Fuß aufstehe. Nämlich entweder auf dem linken, oder auf dem rechten Fuß und manchmal sogar auf beiden. Alles andere [...]

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Der Lachs ist los – Wirsing in fremden Gefilden

FrauBpunkt — Sun, 05 Feb 2017 13:42:54 +0000

Wirsing ist einfach ein feines Gemüse! Auch wenn ich, warum auch immer Wirising statt Wirsing tippe. Fragen Sie nicht, wie oft ich da korrigieren muss,... Wir bei den B.s freuen uns immer wie Bolle, wenn Wirsing (schon wieder vertippt und korrigiert,...) Saison hat. Man kann ganz herrliche Dinge damit anstellen. Sie können einen Auflauf zaubern, daraus [...]

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