Brasilien Archive - FrauBpunkt

Strip Loin mit Banane – Darf man das ganz ohne Seminar?

FrauBpunkt — Wed, 13 Sep 2017 07:46:38 +0000

Strip Loin mit Banane – Darf man das und woher kommt das überhaupt? Yoa,… Also erst einmal, nur damit wir uns nicht missverstehen. (Werbung für ein tolles Seminar) FamilieBpunkt lebt nicht vegetarisch. Schon gar nicht vegan, low-carb, paleo, basisch, glutenfrei, zuckerfrei, geschmacksfrei, wie auch immer die ganzen Ernährungsformen so heißen. Namen für Essen lehne [...]

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Strip Loin mit Kartoffelstampf, Avocadocreme und gegrillter Banane

FrauBpunkt — Wed, 13 Sep 2017 07:43:23 +0000

Strip Loin mit Banane – Darf man das und woher kommt das überhaupt? Yoa,… Also erst einmal, nur damit wir uns nicht missverstehen. FamilieBpunkt lebt nicht vegetarisch. Schon gar nicht vegan, low-carb, paleo, basisch, glutenfrei, zuckerfrei, geschmacksfrei, wie auch immer die ganzen Ernährungsformen so heißen. Namen für Essen lehne ich fast schon ab. Außer damals [...]

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Caipirinha

FrauBpunkt — Wed, 07 Jun 2017 15:09:51 +0000

Caipirinha - - Limette (Schale unbehandelt), sehr grobes Crushed Eis, Rohrzucker (weiß), mehr Cachaça (wir hatten Ypiocha und Sagatiba), Die Limette vierteln und in das Glas geben. Mit einem Holzstößel im Glas vorsichtig pressen.; Den Zucker dazu geben.; Eis bis an den Rand des Glases einfüllen.; Hier bevorzugen wir die brasilianische Methode. Cachaça bis an [...]

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Picanha – BBQ deluxe

FrauBpunkt — Fri, 05 May 2017 10:13:21 +0000

Aber was ist ein Picanha überhaupt? und gibt es das auch vom deutschen Rindvieh? Und wie heißt es da? Das Picanha wird aus dem Schwanzstück geschnitten und ist ein hochwertiges Teilstück der Keule vom Rind. Es liegt auf der Körperaußenseite unterhalb der auf der Innenseite befindlichen Oberschale. Es grenzt mit seinem vorderen Bereich an die [...]

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