Gurkensalat
Menüfolge
Beilagen
,
Salate & Snacks
Portionen
4
Personen
Portionen
4
Personen
Zutaten
1
Gurke
2-4
EL
Rotweinessig
4
EL
Olivenöl
½ -1
TL
Zucker
1/2
TL
Salz
Pfeffer
Anleitungen
Die Gurke sehr dünn mit einer Mandoline hobeln.
2-4 EL Rotweinessig, 4 EL Olivenöl, ½ -1 TL Zucker, ½ TL Salz und ein wenig Pfeffer mit den Gurken vermischen und ziehen lassen. Nachwürzen nach Bedarf.